牛肉杂蔬汤
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【学生党+减脂党】无敌美味超低卡
用料
牛肉 | 100克 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
娃娃菜(也可用卷心菜) | 一颗 |
玉米 | 大半根 |
番茄酱 | 少许 |
盐 | 少许 |
牛肉杂蔬汤的做法
拥有一个可以煮东西的小锅
煮熟玉米(个人更喜欢蒸玉米,保留较多营养)大概20分钟这样,嫩玉米更容易熟
玉米取出放凉,趁着热水下娃娃菜、胡萝卜两三分钟即可,少许盐
捞出娃娃菜和胡萝卜后,稍微过一下洋葱和刚煮好的玉米段并捞出
热水过熟牛肉、加入番茄酱两三分钟即可(牛肉尽量用薄一点的熟牛肉片)
牛肉捞出,所有食材混合在一起,淋上番茄汤汁即可~(汤汁里有许多蔬菜里面的水溶性营养物质哟)
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