压锅小笨鸡
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用料
小笨鸡 | 1只 |
葱 | 1根切段 |
姜 | 5一6片 |
生抽 | 4勺 |
料酒 | 2勺 |
耗油 2勺 | |
白糖 3勺 | |
压锅小笨鸡的做法
将小笨鸡切块焯水洗净,将葱、姜切好铺在锅底,把洗好的鸡块放进电饭锅,放入上面所说的所有调料,上面再放点葱、姜,腌制入味一小时
电饭锅或阿迪锅,(我用阿迪锅豆类蹄筋那一档,大约30分钟),鸡肉软烂出锅非常好吃
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