香椿芽
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用料
香椿芽的做法
香椿芽买回来后洗干净
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控水
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撒少量的盐，盐的分量多少和炒青菜的分量一样，一定不要多，否则会很咸的
![香椿芽的做法步骤图，香椿芽怎么做好吃 第4张]( "香椿芽的做法步骤图，香椿芽怎么做好吃 第4张")
放在阴凉通风处腌制六个小时左右，中间的时候尝一尝，咸的话赶紧冲水来减少咸度。
![香椿芽的做法步骤图，香椿芽怎么做好吃 第5张]( "香椿芽的做法步骤图，香椿芽怎么做好吃 第5张")
腌好后冲水晾一下水分或者用手挤干水分
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我腌制了一部分，另外一部分用水绰烫了一下
![香椿芽的做法步骤图，香椿芽怎么做好吃 第7张]( "香椿芽的做法步骤图，香椿芽怎么做好吃 第7张")
绰烫的这些用来做香椿炒鸡蛋。腌制的切碎后绊一些香油做小菜来吃😂
![香椿芽的做法步骤图，香椿芽怎么做好吃 第8张]( "香椿芽的做法步骤图，香椿芽怎么做好吃 第8张")
多余的这些装袋子放冰箱冷冻起来慢慢吃😊
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