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湘味鲫鱼豆腐汤

来源:菜肴屋 阅读:1.5W 次
湘味鲫鱼豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃

之前怀孕了,老公说要多吃鱼,因此变着花样给我做鱼吃啦😋😋,做了好多次,把最新的方子分享给大家🍭🍭

用料  

鲫鱼
豆腐
鸡精
生抽
紫苏
青椒

湘味鲫鱼豆腐汤的做法  

  1. 鲫鱼清洗好,鱼鳞去干净,放点料酒,生抽,肚子里放点姜片,稍腌渍5分钟,因为是水煮鱼,不用腌渍太久。

    湘味鲫鱼豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 其他调料切好如图所示

    湘味鲫鱼豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 油比平时炒菜稍多点,鲫鱼下锅,两面煎的微微黄即可。煎好的时候放姜,蒜,辣椒,放油里炸炸,再放开水,盖锅煮5分钟。

    湘味鲫鱼豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 之后放豆腐,紫苏,再盖锅煮8分钟左右。

    湘味鲫鱼豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 之后汤就比较白了,在放点鸡精,有香菜放点香菜结

    湘味鲫鱼豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 起锅了,这次汤少了点,哺乳期就靠这个催奶了😋

    湘味鲫鱼豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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