青菜羹

微信公众号～荷马私厨，同步更新！

用料  

青菜羹的做法  

1. 小白菜一棵，至少北方（太原）是这个名称。

2. 切碎，筷子宽度

3. 锅里清洁干净，一点点油，放入青菜煸炒，加一点蚝油，基本上翻炒均匀了加入清水

4. 煮沸两分钟后水淀粉勾芡，加点盐调味

5. 出锅，吃！

小贴士

微信公众号～荷马私厨，同步更新！