家常味兔丁

家常大众口味，具有香辣咸鲜微酸甜之口感。其主要调料以香辣豆豉为主。香辣豆豉做法在前面菜谱里，如果喜欢，可以试试~~

用料  

家常味兔丁的做法  

1. 兔肉洗净，锅中加入没过兔肉的水，
   放入调料A煮十多分钟至熟捞出晾晾
   。

2. 取一小碗，将调料B混合均匀。

3. 兔肉斩成小块，将调料C放兔肉碗里
   再将调料B倒入兔肉碗里拌匀即可。
   

4. 装盘上桌了~

小贴士

香辣豆豉也可以用老干妈香辣豆豉，方便，也美味。煮兔肉加花椒可去除兔肉土腥味。