家常酱丁

用料  

家常酱丁的做法  

1. 猪肉切丁后用生粉和啤酒腌制。茭白和豆腐干切丁。

2. 热锅，倒油。放入猪肉丁煸炒，待变色后盛出。

3. 茭白和豆腐干放入锅内煸炒至变色。

4. 加入豆瓣酱后甜面酱，放入猪肉丁继续煸炒。加入一碗水和糖，收汁。

5. 起锅。

小贴士

加到饭里搅拌着吃，太美味。