奶奶味道的家常炒三丁
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用料
土豆 | 1个 |
糖 | 克 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
鸡胸肉 | 1块 |
青红椒 | 各1个 |
毛豆米 | 适量 |
奶奶味道的家常炒三丁的做法
鸡胸肉一块切小方丁,土豆一个切小方丁,青红椒(最好肉椒)切小方定,毛豆米适量
鸡胸肉用料酒胡椒腌制10-20分钟。
热锅冷油下鸡胸肉炒至半熟盛出备用。
重新起锅炒土豆丁和毛豆米,下生抽耗油。添水盖盖儿5分钟焖熟这两样。
鸡胸肉入锅翻拌,最后加青红椒点缀色彩。加白砂糖盐调味
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