记忆中的那块红烧肉
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![记忆中的那块红烧肉的做法步骤图]( "记忆中的那块红烧肉的做法步骤图")
小时候的味道，哪怕现在走的远了，还是特别想念
用料
| 五花肉 | 若干 |
| 老抽 | 少许 |
| 生抽 | 适量（比老抽多） |
| 冰糖 | 适量 |
| 黄酒 | 适量 |
记忆中的那块红烧肉的做法
五花肉切小块，焯水去味儿
热锅热油，油要多放点哟，五花肉放进去翻炒金黄，冰糖放入翻炒，生抽老抽黄酒放入翻炒一下，放入热水，大火收汁
调味，适量盐，OK啦！是不是很简单🤪一大盘就这样干完了😋
![记忆中的那块红烧肉的做法步骤图 第2张]( "记忆中的那块红烧肉的做法步骤图 第2张")
小贴士
冰糖要放噢，提色，提鲜
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