美味椰蓉南瓜糕
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今天为大家分享一款简单易做的椰蓉南瓜糕!
用料
南瓜 | 半个 |
糯米粉 | 85克 |
澄面 | 85克 |
沙糖 | 30克 |
椰蓉 | 适量 |
清水 | 适量 |
美味椰蓉南瓜糕的做法
1、南瓜去皮切片,放到屉上蒸熟。
蒸熟的南瓜放30克白糖,及勺子压成南瓜泥,倒入85克澄粉,85克糯米粉,一边搅拌一边倒清水,搅拌成面糊。
把面糊放进搅拌机里搅拌成细腻的南瓜糊。
2盘子里刷油倒入南瓜糊,稍颠几下,让南糊平整。放到屉上蒸20分钟。
3、案板上撒上椰蓉,把蒸好的南瓜糕倒扣在案板上,上面再撒上些椰蓉,美味的椰蓉南瓜糕就做成了,然后切成小块就可以吃了。
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