美味南瓜干

用料  

美味南瓜干的做法  

1. 准备好南瓜

2. 打算做两种口味，所以备两个

3. 去皮

4. 去囊、去籽。囊要弄干净些，晒起来不影响色泽

5. 切片，厚一点，晒起来更有肉！我这个都薄了些

6. 放太阳底下晒一两天

7. 半干时，收起来，准备蒸

8. 糯米粉＋盐+辣椒末+水，拌匀

9. 将半干的南瓜片放入调好的糊糊，拌匀，让每一片南瓜干都裹上糊

10. 上蒸笼，开火蒸15分钟

11. 蛮香啊！然后放太阳底下晒一天，就ok了

12. 第二种口味☞原味！不拌糯米粉和辣椒，直接上锅蒸

13. 甜的，也放太阳底下晒一天就ok了