素丸子(简单美味)
来源:菜肴屋 阅读:2.07W 次
不爱吃肉素丸子一样美味,素丸子里加太太乐鸡汁和香油特别鲜,美味。
用料
胡萝卜 | 1小段 |
茼蒿 | 1小把 |
姜末 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
粉丝 | 1小把 |
盐,十三香,胡椒粉 | 少许 |
太太乐鸡汁 | 1小勺 |
太太乐香油 | 1小勺 |
植物油 | |
面粉 | 少许 |
素丸子(简单美味)的做法
茼蒿切末,胡萝卜切丝,姜切末,粉丝泡软切碎,打入一个鸡蛋。
加入太太乐鸡汁,十三香,胡椒粉,
加入太太乐香油。
加入面粉和匀,最后加盐,防止菜水。
油烧七八成热,挤入丸子。
都炸好,油温升高复炸。
装盘,开吃。
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