娃娃菜丸子汤（极简单又美味版）
来源：菜肴屋 阅读：2.19W 次
只需很少的材料和时间就能做出这道营养均衡的汤
用料
| 猪肉馅 | 200g |
| 娃娃菜 | 1棵 |
| 葱 | |
| 八角 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 料酒（黄酒） |
娃娃菜丸子汤（极简单又美味版）的做法
制作肉馅：猪肉馅加入 盐1小勺 生抽少许 黄酒少许 葱切末 一点点清水 沿同一方向拌匀 直到肉馅产生粘连感
娃娃菜洗净 切小块
水中加入 八角 葱段 烧开
开锅后 下肉丸 盖锅盖大火3分钟 下娃娃菜 加盐调味 继续大火4分钟 出锅
小贴士
水中一定要加八角煮开 这样的汤仅仅加盐就可以激发出食材原本的味道
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