用料
简单又好吃的清炒娃娃菜的做法
把娃娃菜切成段,菜帮和菜叶分开装,辣椒斜刀切开。
把锅烧热,倒油,油热后放入辣椒和菜帮。大火炒3分钟左右,炒至略微焦黄。
加入菜叶,放盐炒半分钟即可。
盛出装盘。
小贴士
炒的过程中不用加水,娃娃菜本身就有很多水分。