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简单又拿的出手的娃娃菜焖排骨

来源:菜肴屋 阅读:8.18K 次
简单又拿的出手的娃娃菜焖排骨的做法步骤图

女儿是肉食动物,像我,一天没有肉那日子是没法过的。为了让她快乐的吃肉也吃菜——

用料  

排骨 2根
娃娃菜 1颗
姜蒜 适量
生抽 两勺
两勺
芫荽
藤椒 一勺

简单又拿的出手的娃娃菜排骨的做法  

  1. 排骨两根,剁成两三寸长,温水洗净。

     炒锅里放少量油,油热,放入排骨,煎至两面略黄,放入料酒生抽。
      加水,以刚好盖住排骨为度。
       水开转小火,盖上锅盖焖二十分钟。
       加入藤椒酱。慢火收汁。
     
        

    简单又拿的出手的娃娃菜焖排骨的做法步骤图 第2张
  2. 焖排骨的时候另起一锅烧水,水里加入少许盐,水开放入洗净的娃娃菜,烫好沥干水排盘。
       排骨收汁后出锅放在娃娃菜上,放上香菜。上桌。

    简单又拿的出手的娃娃菜焖排骨的做法步骤图 第3张
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