酸菜土豆炒猪肉
来源:菜肴屋 阅读:3.34W 次
土豆淀粉含量高,吃后易饱。而酸菜则易开胃,再加上猪肉,这样的搭配方式让你胃口大开!
用料
酸菜 | 适量 |
猪肉 | 克 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
土豆 | 个 |
红辣椒 | 2个 |
蒜 | 2片 |
酸菜土豆炒猪肉的做法
土豆切丝,酸菜切细块,猪肉切薄片,辣椒和蒜也切碎
先把土豆丝放入锅中用油炸一会,以防待会炒碎,5分钟后盛出土豆备用
放辣椒和蒜入锅,味道出来后再放入猪肉片炒一会,然后把酸菜放入一起炒
炒5分钟后把土豆丝放入锅中一起炒
炒至土豆完全熟后盛出
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