咸鱼蒸花腩
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用料
| 五花肉 | 200克 |
| 咸鱼 | 50条 |
| 姜丝 | 2克 |
| 大葱 | 半根 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鱼露 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 花椒油 | 1勺 |
咸鱼蒸花腩的做法
五花肉去皮切片
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切好的五花肉加入姜丝，大葱粒，红椒圈，蒜蓉，蚝油，生抽，鱼露，胡椒粉，花椒油
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处理好的咸鱼掰成小块
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充分拌匀腌制30分钟
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槟榔芋头条状装盘垫底
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腌制好的五花肉均匀的铺在芋条上
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上锅蒸35分钟
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完美出品
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