董太的私房菜--四季豆炒面
来源:菜肴屋 阅读:8.72K 次
用料
红色干辣椒 | 1个 |
四季豆 | 3两 |
豆瓣酱 | 适量 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
面条 | 适量,前一晚剩下的凉面 |
董太的私房菜--四季豆炒面的做法
将买来的四季豆去头去尾,然后洗净后过水,切成段儿备用。葱剥皮洗净,切丝。红色干辣椒洗净,切丝。
取出适量豆瓣酱放入碗中,加入适量凉白开。
大火将四季豆炒熟,然后放入昨晚剩下的凉面,开小火,然后放入对水的豆瓣酱,放入适量盐,五分钟后即可出锅。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/zhushi/chaomian/dkxq26.html