董太的私房菜--土豆炒饭
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用料
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 一碗 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
董太的私房菜--土豆炒饭的做法
将土豆洗净,削皮,然后切小块,然后放入水中煮大概5分钟,然后捞出备用
打一个鸡蛋在碗中,然后放入葱末,搅拌,然后将鸡蛋炒熟放在一边
锅里放入适量油,然后放入土豆块,煸炒,放入适量盐,闻到土豆香味,然后放入准备好的米饭,滴入几滴白开水,将米饭打撒,然后放入炒好的鸡蛋,关小火,不断翻炒
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