好吃又简单的铁板肥牛
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用料
肥牛 | 400克 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
油 | 1勺 |
清水 | 适量 |
好吃又简单的铁板肥牛的做法
将以上这些放一起,顺时针搅拌腌制30分钟。
芹菜60克、洋葱100克,小米辣3个(根据个人喜好),加点油铺在平底锅上,盖上锅盖小火5分钟。
铺上牛肉,小火10分钟。撒上芝麻、葱花即可享用。
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