酱油水巴浪鱼🐟 简单实惠的海鲜🌊

好邻居送了几条巴浪鱼，最简单的酱油煮一下，就很鲜了。

这种鱼🐟价格实惠，一般十来块就可以烧上美美一顿。算是平民海味了🎣

用料  

酱油水巴浪鱼🐟 简单实惠的海鲜🌊的做法  

1. 巴浪鱼解冻。

2. 清理干净，划花刀，两面拍上干淀粉（拍淀粉可省略，我是为了防止粘锅）。

3. 锅里油热，把巴浪鱼放进去两面煎香即可。待会还要煮，不用煎太久。

4. 加了一点自己做的柠檬酒，增香去腥。没有的可以不加。

5. 另起油锅爆香姜蒜，下酱油，蚝油。

6. 放鱼和可以没过鱼的水。[我吃辣，所以放了点辣椒，不喜辣的可不放。] 盖上盖子，焖个6分钟左右就可以出锅了。

7. 起锅，撒点绿色点缀。

8. 肉是紧实有嚼劲的~