简单实惠的自制山药蟒
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买回一大捆山药,蒸吃大家都不喜欢,想起的新吃法!骄傲!
用料
简单实惠的自制山药蟒的做法
面粉中少加一点盐,干酵母加少许白糖兑温水和面,等醒发
葡萄干洗净,红糖白糖备用
山药洗净蒸熟,去皮加红,白糖
按压搅拌成泥
面发后,切挤揉团擀长片,抹山药泥,撒上葡萄干,从一头开始一点点卷起来,尽量卷实,两端自然收紧,成蟒状,再醒发10分钟左右
起蒸锅,水开后蒸20分钟出锅,如上图,带葡萄干部分为横切面。
好吃!!
小贴士
也可切片烤着吃!
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