芦笋土豆排骨汤
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天气炎热，作为广东人民，必不可少的就是汤了~听医生说，这个汤有良好的养阴生津、清热祛湿等作用，炎炎夏日来一碗很不错~~
用料
| 排骨 | 500克 |
| 土豆 | 2-3个 |
| 芦笋 | 250克 |
| 绿豆 | 50克 |
| 生姜 | 3-4片 |
芦笋土豆排骨汤的做法
先把排骨切块，在沸水中稍焯，捞出冲洗干净血沫
芦笋切段，土豆削皮，滾刀切厚块，然后连同洗净的绿豆、姜片一齐置于砂锅内
武火烧开后，文火煲1.5小时，加入适量的盐即可。这个汤煲的时候闻着就很香，喝起来口感也不错，有兴趣的朋友可以试一试~
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