蜜枣豌豆糕

小时候每次妈妈去县城烧香回来都会给我带着美美的豌豆糕。长大后离开了家乡，再也没有吃到了。怀了孕反而越来越怀念家乡的味道，自己买了豌豆开做，跟小时候吃的一个味儿。

用料  

蜜枣豌豆糕的做法  

1. 500克脱皮豌豆

2. 清水泡发(6小时左右)

3. 泡发后的豌豆放入锅中煮30-40分钟(可以用电饭锅或者高压锅)，水漫过豆子2㎝即可。

4. 豌豆煮熟后用顺时针搅动，至糊装。

5. 放入适量白糖，根据自己的口味添加

6. 蜜枣切小丁(可以根据自己的口味放红豆或者柿子饼)

7. 均匀摆放在豌豆糕糊上，晾凉后放入冰箱冷藏

8. 大功告成了，味道美美哒。