豌豆芋头糕
来源：菜肴屋 阅读：7.12K 次
试试加上碗豆的芋头糕，吃下去有卜卜的感觉，挺好吃的！
用料
| 芋头400克 | 1个 |
| 碗豆250 | 克 |
| 腊肉、腊肠 | 适量 |
| 瑶柱 | 一把 |
| 葱 | 3根 |
| 大头菜 | 适量 |
| 盐 | 3勺 |
| 油 | 适量 |
| 肠粉粉 | 300克 |
| 水1000 | 克 |
豌豆芋头糕的做法
材料全部切好
![豌豆芋头糕的做法步骤图，豌豆芋头糕怎么做好吃 第2张]( "豌豆芋头糕的做法步骤图，豌豆芋头糕怎么做好吃 第2张")
腊肠，腊肉，瑶柱，大头菜，葱炒香
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上碟装好备用
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碗豆和芋头加500克水，再加3勺盐煮15分钟
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300克肠粉粉加500克水搅拌。
![豌豆芋头糕的做法步骤图，豌豆芋头糕怎么做好吃 第6张]( "豌豆芋头糕的做法步骤图，豌豆芋头糕怎么做好吃 第6张")
煮了15分钟的碗豆芋头加粉浆搅拌上盘。
![豌豆芋头糕的做法步骤图，豌豆芋头糕怎么做好吃 第7张]( "豌豆芋头糕的做法步骤图，豌豆芋头糕怎么做好吃 第7张")
猛火蒸30分钟，洒上芝麻和葱花，搞掂！
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