纯素豌豆糕

只需要一个电饭煲就可以做出无油低糖，超级好吃的素豌豆糕，快来试试吧！

用料  

纯素豌豆糕的做法  

1. 豌豆提前浸泡好，椰枣和蔓越莓切碎备用

2. 浸泡好的豌豆放电饭煲，加清水，刚没过豌豆为宜，选择熬粥模式煮好，再放破壁机打成泥

3. 放电饭煲开煮饭模式，用硅胶棒在电饭煲内将豌豆泥不停地翻炒,炒至抱团前加少许椰子花糖和椰枣蔓越莓碎炒匀，炒好后装入器皿压实压紧,放冰箱冷藏一晚，倒出切块,冬天可稍微加热后食用。