东方摩汤
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一款养生汤品食材丰富营养保健
用料
鸡或鸭 | 500克 |
野山菌 | 300克 |
杏鲍菇 | 100克 |
金针菇 | 100克 |
山药 | 100克 |
苡仁 | 50克 |
花生米 | 30克 |
黑米 | 20克 |
莲米 | 5克 |
百合 | 5克 |
生姜 | 5克 |
东方摩汤的做法
准备食材
把花生米苡仁黑米莲子泡两小时
把鸭子氽下水
把鸭子放入锅中炖打出浮沫放姜片把泡的苡仁花生米黑米莲米连同水一起倒入锅中
炖沸腾后放入山药片
放野山菌杏鲍菇金针菇
开中小火慢慢炖
香味四溢肉炖软关火
起锅
小贴士
此汤加海鲜菇等菌类更香
不用加任何调味料
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