自制豌豆糕
来源：菜肴屋 阅读：2.12W 次
用料
| 豌豆适量 | 克 |
| 红枣适量 | 颗 |
| 蔓越莓适量 | |
| 蜜枣适量 | |
| 白砂糖适量 | 克 |
自制豌豆糕的做法
去皮豌豆凉水洗净后放冰箱泡一夜
![自制豌豆糕的做法步骤图，自制豌豆糕怎么做好吃 第2张]( "自制豌豆糕的做法步骤图，自制豌豆糕怎么做好吃 第2张")
（刚开始选择用锅煮，发现没有电饭锅快，所以换了电饭锅）放电饭锅快速饭煮熟
![自制豌豆糕的做法步骤图，自制豌豆糕怎么做好吃 第3张]( "自制豌豆糕的做法步骤图，自制豌豆糕怎么做好吃 第3张")
加入白糖捣碎（喜糖的可多加些），喜欢口感细腻的可选择料理机打碎
![自制豌豆糕的做法步骤图，自制豌豆糕怎么做好吃 第4张]( "自制豌豆糕的做法步骤图，自制豌豆糕怎么做好吃 第4张")
模具底部及边缘涂抹一层橄榄油
![自制豌豆糕的做法步骤图，自制豌豆糕怎么做好吃 第5张]( "自制豌豆糕的做法步骤图，自制豌豆糕怎么做好吃 第5张")
一层豌豆沙，一层蜜枣，然后继续一层豌豆沙，一层蔓越莓
![自制豌豆糕的做法步骤图，自制豌豆糕怎么做好吃 第6张]( "自制豌豆糕的做法步骤图，自制豌豆糕怎么做好吃 第6张")
最后一层豌豆沙，一层熟红枣，封层豌豆沙
![自制豌豆糕的做法步骤图，自制豌豆糕怎么做好吃 第7张]( "自制豌豆糕的做法步骤图，自制豌豆糕怎么做好吃 第7张")
封上保鲜膜，放凉后放冰箱冷藏2-4小时
![自制豌豆糕的做法步骤图，自制豌豆糕怎么做好吃 第8张]( "自制豌豆糕的做法步骤图，自制豌豆糕怎么做好吃 第8张")
冰箱取出，脱模，切块
![自制豌豆糕的做法步骤图，自制豌豆糕怎么做好吃 第9张]( "自制豌豆糕的做法步骤图，自制豌豆糕怎么做好吃 第9张")
装盘
![自制豌豆糕的做法步骤图，自制豌豆糕怎么做好吃 第10张]( "自制豌豆糕的做法步骤图，自制豌豆糕怎么做好吃 第10张")
颗粒感十足
![自制豌豆糕的做法步骤图，自制豌豆糕怎么做好吃 第11张]( "自制豌豆糕的做法步骤图，自制豌豆糕怎么做好吃 第11张")
小贴士
配料多点口感更好（特别是蔓越莓）
热门图文
大家都在看
最近更新