用料
豌豆凉粉(自制)的做法
在锅中加入600克冷水。
盆中放80克豌豆粉,加入300克冷水,混合搅拌均匀。
锅中水煮沸后,慢慢倒入豌豆淀粉水,一边倒一边搅拌,冒泡后再搅拌一会儿,再关火。
倒进干净的容器里面,放冷,凝固之后就可以了。
切成喜欢的形状,自己添加调料,混合均匀,就可以吃了。