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豌豆凉粉自制记录过程(自己备用)

来源:菜肴屋 阅读:6.36K 次
豌豆凉粉自制记录过程(自己备用)的做法步骤图

记录下全家人都爱的豌豆凉粉制作过程,方便日后拿出来用

菜谱只是备录,欢迎高手指点~

用料  

豌豆淀粉 1碗
6碗
适量

豌豆凉粉自制记录过程(自己备用)的做法  

  1. 同样大的碗,一碗淀粉兑六碗水

  2. 先用一碗水把淀粉化开,搅拌均匀,锅内加入五碗水,然后把化开的淀粉水倒进锅内,加入盐,中小火,顺时针一直搅拌,浓稠后转小火,直到透明状出锅,盆内放一点点凉水,把制作好的凉粉倒进盆内,冷却

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