自己记录
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方便翻倍材料用
用料
冰鸡蛋 | 60g |
冰牛奶 | 250g |
淡奶油 | 75g |
柔风吐司粉 | 500g |
奶粉 | 16g |
细砂糖 | 55g |
鲜酵母 | 15g |
食盐 | 6g |
黄油 | 46g |
菠萝皮 | |
黄油 | 100g |
砂糖 | 80g |
全蛋液 | 30g |
低粉 | 140g |
奶粉 | 30g |
自己记录的做法
厨师机除盐和黄油,搅拌粗膜
加盐加黄油,手套膜
吐司2个
菠萝包16个,1.5倍,24个
吐司161×3,菠萝包60,皮20
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