鸭舌冬瓜汤
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天气渐渐热了，好喝不发胖又去火的鸭舌汤是最爱。
用料
| 鸭舌 | 400克 |
| 冬瓜 | 300克 |
| 姜片 | 5片 |
| 蒜片 | 5片 |
| 葱 | 1根 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 胡椒粉 | 一小勺 |
| 椒盐 | 少许 |
鸭舌冬瓜汤的做法
鸭舌洗干净沥干水，放点姜片，蒜片，葱，椒盐料酒 滴一点点生抽，腌制一两个小时。
冬瓜切好装盘。
![鸭舌冬瓜汤的做法步骤图，鸭舌冬瓜汤怎么做好吃 第2张]( "鸭舌冬瓜汤的做法步骤图，鸭舌冬瓜汤怎么做好吃 第2张")
锅里放点油，中大火爆炒两分钟，要放两三片姜片炒。
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炒过后的鸭舌放进水里煮大约半个多小时后再把冬瓜放进去，烧个十几分钟。
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放两勺盐， 一小勺胡椒粉煮一下，撒点葱花，就可以关火了。
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好喝又去火的鸭舌汤就搞定啦！
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一起来喝吧！
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