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炸香椿鱼(芽)!香椿不要在只炒鸡蛋啦

来源：菜肴屋 阅读：2.34W 次
炸香椿鱼(芽)!香椿不要在只炒鸡蛋啦的做法步骤图

用料  

香椿 1把
鸡蛋 1个
面粉 2勺
淀粉 2勺

炸香椿鱼(芽)!香椿不要在只炒鸡蛋啦的做法  

  1. 香椿焯水

    炸香椿鱼(芽)!香椿不要在只炒鸡蛋啦的做法步骤图 第2张

  2. 裹面糊(面糊用淀粉和面粉1：1、一个鸡蛋、适量盐和水调匀)

    炸香椿鱼(芽)!香椿不要在只炒鸡蛋啦的做法步骤图 第3张

  3. 下锅炸至金黄

    炸香椿鱼(芽)!香椿不要在只炒鸡蛋啦的做法步骤图 第4张

  4. 出锅，可直接食用也可蘸番茄酱椒盐等食用

    炸香椿鱼(芽)!香椿不要在只炒鸡蛋啦的做法步骤图 第5张

  5. 香椿季节性比较强可以一次多焯点分好放冰箱冷冻，即便过季也可以吃到哦

    炸香椿鱼(芽)!香椿不要在只炒鸡蛋啦的做法步骤图 第6张

小贴士

面糊调好后可以一颗颗蘸着下锅炸，我为了方便就偷懒全部放进面糊里了

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#鱼芽 #炒鸡蛋 #香椿
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