我来炖燕窝

这是我和我女儿 儿子最喜欢的一道甜品

用料  

我来炖燕窝的做法  

1. 燕窝

2. 开始泡发

3. 撕条（我撕的粗鲁 ）

4. 简单粗暴 没那么多讲究
   燕窝1盏（1人量 看你几个人 吃多少）
   泡发5个小时➕（我是放在冰箱泡发 因为新加坡太热 心理作用想放冰箱）
   然后捞出撕开一条条（图片比较着急撕的有点仓促）
   放入炖盅 加入 西洋参 红枣 冰糖 盖盖 入锅隔水炖 大火烧开10分钟 中火20分钟➕（喜欢软就多加10分钟 我的图片上30分钟多一点）
   炖好后加入几粒枸杞
   不烫嘴后就可以吃啦
   睡前吃 早餐前空腹吃 反正就是发挥最好吸收作用
   相对来说吃燕窝 比经常吃火锅省的多很多哦 这样一顿一个人也就$10新币 一顿火锅单人套餐也要$15左右
   一个星期三次 我是隔天一次 有时间 现炖现吃 也可以 炖三次的量 放冰箱冷藏 装在玻璃罐密封哦
   

小贴士

太仔细的亲可以加步骤啊 哈哈哈 我这是我们家就这么炖 就是感觉很家常的方式 没有那么多讲究 纯净水泡发 纯净水也不属于啥难得的 很随意 对于我来说 没那么费劲