手把手教会你做菌菇汤，汤鲜味美，天天喝都不会腻

哇哦，冬天来了，你需要一碗低脂鲜美又营养的番茄菌菇汤，汤浓鲜美的菌菇汤，好喝不长胖，减肥也要好好吃饭啊，可不能让自己的胃受委屈惹~

用料  

手把手教会你做菌菇汤，汤鲜味美，天天喝都不会腻的做法  

1. 所有食材洗净，平菇洗净撕小块，香菇切片。

2. 西红柿划十字后用开水烫2分钟，去皮切小块备用。
   鸡蛋打入碗中，加少许盐，打散搅拌均匀，锅中炒熟盛出备用。

3. 锅中放油，油热后下西红柿，锅中炒软至出汁，然后加1勺番茄酱及下入葱姜蒜，搅拌均匀后加适量清水。

4. 水开后加入平菇和香菇，再加大半勺盐+1勺蚝油+小半勺白胡椒粉，搅拌均匀，煮25分钟左右。
   
   加入炒熟的鸡蛋，继续煮3分钟左右，最后撒上葱花即可出锅。

5. 冬天要记得多喝汤哦

小贴士

1、整个菜用到的盐差不多1勺
2、 这里是多人份的量，大家根据自己情况酌情放料