酸甜可口又鲜香的俄式罗宋汤，连喝三天都不腻！

今天的图文教程就是
俄式罗宋汤
罗宋汤是起源于俄罗斯的一种浓菜汤，
在十月革命期间，
俄国人不仅带来了伏特加还带来了俄式西菜~
松软的土豆和胡萝卜加上洋葱和包菜，
包裹着酸香醇厚的浓汤，
酸中带甜，甜中飘香，劲道的牛肉鲜滑爽口，
配上法棍面包，营养丰富，香味醇厚~在家就可以轻松做出异域风情的罗宋汤，
炒香的蔬菜粒中倒入翻炒好的番茄膏，
加水煮沸后，空气中都飘着罗宋汤的香气~配料中的香叶和胡椒可以很好地去除牛肉的膻味，让整个汤浓郁香醇~
喜欢的童鞋赶紧码住吧~

用料  

酸甜可口又鲜香的俄式罗宋汤，连喝三天都不腻！的做法  

1. 将洋葱，西芹，胡萝卜，土豆，包菜分别切丁。

2. 锅内倒油后，再倒入番茄膏翻炒出香味。

3. 另起一锅，锅内倒水，放入香叶，洋葱，西芹，胡萝卜，盐，胡椒，放入牛肉。

4. 将煮好的牛肉捞出，切片备用。

5. 另起一锅，锅内倒油，放入蒜蓉，香叶，洋葱，胡萝卜，西芹和红酒，翻炒均匀。

6. 煮至沸腾后，倒入炒好的番茄膏搅拌均匀后，倒入少量清水。

7. 锅内倒入土豆，待土豆煮熟后放切好的包菜。

8. 沸腾后倒入盐和胡椒进行调味，盛出摆盘。俄式罗宋汤就做好啦，开吃咯~

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