莴笋豌豆黑木耳鸡蛋汤
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春天到了多吃当季菜。
用料
莴笋 | 一根 |
鸡蛋 | 2个 |
黑木耳 | 几朵 |
豌豆 | 一小碗 |
六月鲜轻盐昆布酱油 | 2大勺 |
莴笋豌豆黑木耳鸡蛋汤的做法
来个合影。莴笋切丝,豌豆提前焯水一下,黑木耳泡发洗净后切丝。
起锅,热油。
把莴笋黑木耳豌豆放入煸炒均匀。
放入开水没过食材。大火烧开。
烧开后打入鸡蛋液,小火,放2大勺六月鲜轻盐昆布酱油。轻轻推开。尝尝味道根据自己口味微调。
出锅啦。
小贴士
放入蛋液后小火。
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