超级喜欢的洋芋叉叉

用料  

超级喜欢的洋芋叉叉的做法  

1. 1.将土豆切成丝，不能泡水。用面粉批量裹匀，面粉也不可过多，

2. 上锅蒸10-15分钟取出，晾凉。

3. 烧油，将大蒜，小葱爆炒，加入胡萝，青菜，青椒。

4. 最后再将蒸好的洋芋叉叉放入锅中小火翻炒，放2勺干辣椒面，出锅前放盐

5. 这样香喷喷的洋芋叉叉就做好了！

小贴士

炒菜过程中也可加入一点酱油，蚝油提味。