洋葱五花肉

天下武功，唯快不破

用料  

洋葱五花肉的做法  

1. 五花肉切薄片，我都直接买切好的

2. 洋葱切丝

3. 香菜切断

4. 锅内不放油，锅内不放油，锅内不放油！直接下五花肉平铺，煎，很快会出油。撒适量糖，肉变色后翻炒翻面，不要煎太干，熟了即可。

5. 加生抽，白胡椒粉，加入洋葱翻炒，加盐。洋葱断生即可。

6. 关火撒香菜，余温翻炒，出锅。下饭神器

小贴士

肉不要煎太久，否则会老。洋葱不要炒软，断生即可，就是要它爽口的味道。