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洋葱梅花肉

来源:菜肴屋 阅读:2.43W 次
洋葱梅花肉的做法步骤图,洋葱梅花肉怎么做好吃

本来买的肉打算是煎的,不过因为考虑下,刚好有洋葱就一起炒了。之前洋葱也炒过别的肉,印象中还可以。甜甜的一道菜,炒完肉也不柴。

用料  

猪梅花肉 360克
洋葱 1个
适量
鸡蛋 适量
耗油 适量
十三香 适量

洋葱梅花肉的做法  

  1. 肉解冻切块,可以不用切太小,用十三香盐鸡蛋液耗油腌制完,开始切洋葱

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  2. 热锅下油加热,倒肉翻炒到差不多熟,撂到一边去,留点位置炒洋葱,洋葱放点盐,翻炒几下跟着和肉掺着一起炒,大概两三分钟左右,洋葱变软就可以装盘岀炉了

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