不用揉出膜也可以拉丝的面包
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用料
| 中筋面粉 | 210克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 全蛋液 | 25克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 酵母 | 1克 |
| 玉米油(揉面） | 10克 |
| 淡奶油 | 55克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 玉米面（涂面） | 10克 |
不用揉出膜也可以拉丝的面包的做法
1-把淡奶油和牛奶加温热，加入酵母
![不用揉出膜也可以拉丝的面包的做法步骤图 第2张]( "不用揉出膜也可以拉丝的面包的做法步骤图 第2张")
2-留10克玉米油其他材料放一起搅拌均匀。
![不用揉出膜也可以拉丝的面包的做法步骤图 第3张]( "不用揉出膜也可以拉丝的面包的做法步骤图 第3张")
3-倒入液体搅拌到无干粉。然后把面团搓成方形，折叠涂抹剩余的10克油，来回大约5次。
![不用揉出膜也可以拉丝的面包的做法步骤图 第4张]( "不用揉出膜也可以拉丝的面包的做法步骤图 第4张")
4-分成均匀的8份，搓成圆形，放入6寸圆模。发酵直2倍大。
![不用揉出膜也可以拉丝的面包的做法步骤图 第5张]( "不用揉出膜也可以拉丝的面包的做法步骤图 第5张")
5-烤箱预热150度10分钟。在表面涂抹蛋液，150度30分钟，大功告成！
![不用揉出膜也可以拉丝的面包的做法步骤图 第6张]( "不用揉出膜也可以拉丝的面包的做法步骤图 第6张")
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