葱香五花肉
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在山姆试吃五花肉觉得好吃，就买啦～
用料
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 五花肉 | 100克 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米辣 | 半只 |
| 线椒 | 半只 |
| 葱 | 1根半 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
葱香五花肉的做法
先料酒、生抽、淀粉腌制20分钟；锅里加一点点🤏油把五花肉炒香（建议肥的多的话，少放些油，五花肉自己会出油，而且多炒一会儿炒焦黄肥油都炸出来，这样肉不会腻）捞出
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切葱姜蒜，小米辣、线椒
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先炒姜蒜，再炒小米辣线椒，再炒葱，每一个都逐步炒出香味，把这些扒拉到一边，炒豆瓣酱（炒香），最后这些配料和豆瓣酱混合炒，然后就可以放肉炒，最后出锅放糖调味（豆瓣酱有盐，不用放盐啦）超级香，嘿嘿😁
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