五香葱花馍

用料  

五香葱花馍的做法  

1. 所有材料放入厨师机，2档+15分钟，揉成面团。

2. 烤箱发酵40分钟至2倍大。

3. 取出面团，揉成圆球，用擀面杖擀至长方形，撒上葱花/盐/十三香/五香粉。

4. 卷起，盘成圆柱形，用擀面杖擀薄一点，两面撒上白芝麻。

5. 把饼两面刷水（以防饼表面煎得过硬），放入电饼铛，双面煎10分钟即可（或者烤箱190℃+18分钟），外焦里嫩有嚼劲。