洋芋叉叉
来源：菜肴屋 阅读：1.44W 次
作为地道的陕西人
这道菜必须会做
用料
| 土豆 | 5个 |
| 面粉 | 7勺 |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 花椒粉 | 少许 |
| 十三香 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
洋芋叉叉的做法
今天做了5个土豆
![洋芋叉叉的做法步骤图，洋芋叉叉怎么做好吃 第2张]( "洋芋叉叉的做法步骤图，洋芋叉叉怎么做好吃 第2张")
切成比平时炒土豆丝粗一点的，不用泡水
![洋芋叉叉的做法步骤图，洋芋叉叉怎么做好吃 第3张]( "洋芋叉叉的做法步骤图，洋芋叉叉怎么做好吃 第3张")
土豆丝里加入盐、酱油、十三香、花椒粉、食用油
![洋芋叉叉的做法步骤图，洋芋叉叉怎么做好吃 第4张]( "洋芋叉叉的做法步骤图，洋芋叉叉怎么做好吃 第4张")
加入面粉搅拌
![洋芋叉叉的做法步骤图，洋芋叉叉怎么做好吃 第5张]( "洋芋叉叉的做法步骤图，洋芋叉叉怎么做好吃 第5张")
保证每个土豆丝裹上面粉就行，我喜欢吃粉多的，所以加的面粉比较多
![洋芋叉叉的做法步骤图，洋芋叉叉怎么做好吃 第6张]( "洋芋叉叉的做法步骤图，洋芋叉叉怎么做好吃 第6张")
5个土豆做了这么多，两个人只吃了大盘里的一半
![洋芋叉叉的做法步骤图，洋芋叉叉怎么做好吃 第7张]( "洋芋叉叉的做法步骤图，洋芋叉叉怎么做好吃 第7张")
冷水上锅，上气后大火蒸20分钟
![洋芋叉叉的做法步骤图，洋芋叉叉怎么做好吃 第8张]( "洋芋叉叉的做法步骤图，洋芋叉叉怎么做好吃 第8张")
热锅冷油，加入葱姜蒜、干辣椒爆香
![洋芋叉叉的做法步骤图，洋芋叉叉怎么做好吃 第9张]( "洋芋叉叉的做法步骤图，洋芋叉叉怎么做好吃 第9张")
加入洋芋叉叉，加少许盐调味，翻炒均匀，出锅
![洋芋叉叉的做法步骤图，洋芋叉叉怎么做好吃 第10张]( "洋芋叉叉的做法步骤图，洋芋叉叉怎么做好吃 第10张")
大家都在看
最近更新