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自制洋芋叉叉

来源:菜肴屋 阅读:2.78W 次
自制洋芋叉叉的做法步骤图,怎么做好吃

因为这个月没钱了,不知道吃啥,看见还有半个土豆。哈哈哈

用料  

土豆 半个
胡萝卜 半根
洋葱 四分之一个
芹菜 一小根
木耳 2朵
鸡蛋 1个
葱蒜 适量

自制洋芋叉叉的做法  

  1. 成品

    自制洋芋叉叉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 翻炒

    自制洋芋叉叉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

1.土豆先刨丝,用水清洗两次,去除水分备用
2.晾干水分的土豆,撒上面粉(让每根土豆都过上面粉,不要坨成一块)
3.上锅(15分钟左右)
4.蒸好的(也可以直接调完食用)放凉
5.开锅烧油,油热下配菜,在加入蒸好的洋芋。
6.加盐,鸡精,十三香,辣椒粉。(两分钟出锅)

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