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快手葡萄干软曲奇(无鸡蛋)

来源:菜肴屋 阅读:1.48W 次
快手葡萄干软曲奇(无鸡蛋)的做法步骤图

家里没有鸡蛋了,上国外网站找了几个没有鸡蛋做曲奇的方子,综合了一下,减了糖

用料  

面粉 200克
植物油 75克
绵白糖 30克
牛奶 50克
葡萄干 50克
一点点
泡打粉 一点点

快手葡萄干软曲奇(无鸡蛋)的做法  

  1. 把油倒进盆子里,加入糖、盐搅拌均匀

  2. 往混合物中加入面粉,我用的是自发粉就没有再加小苏打,如果没有自发粉请在此时也加入适量小苏打

  3. 加牛奶至面团粘稠,如果太湿了可以再加一些面粉,搅拌到无干粉后,加入葡萄干搅拌均匀

  4. 烤箱预热,我家的烤箱是无法调温度的小烤箱,大概220度,上下火8分钟,关门闷3分钟。大烤箱可以上下火170度烤15分钟左右。

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