蜂蜜柚子葡萄干曲奇
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没错！蜂蜜柚子和葡萄干擦出了火花^^
美味哟~口感松软 既有柚子的清香 亦有葡萄干的甜蜜
喝茶的时候来上两块 既解茶醉又甜蜜 乐呀！O(∩_∩)O~
用料
| 柚子果粒 | 1/2cup |
| 黄油 | 90g |
| 细砂糖 | 60g |
| 低粉 | 175g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葡萄干 | 1/2cup |
蜂蜜柚子葡萄干曲奇的做法
软化的黄油加糖用电动打蛋器打发，分两次加入打散的蛋液，打至体积膨胀；
加入过筛的低粉，再加入蜂蜜柚子酱和葡萄干一起拌匀，揉搓成柱状 覆盖保鲜膜冷冻1个小时；
取出切1cm的厚片，烤箱预热170° 约烤22~25分钟至表面金黄即可。
小贴士
用的蜂蜜柚子酱 超市里可以买到现成的 或者自己做
附上蜂蜜柚子果酱的做法：
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