陕北洋芋叉叉
来源:菜肴屋 阅读:2W 次
用料
土豆 | 1个 |
面粉 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
青椒 | 1个 |
红萝卜 | 半根 |
豆芽 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
鸡蛋 | 一个 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 2克 |
孜然 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
陕北洋芋叉叉的做法
土豆去皮切粗一点丝。冲洗干净。空干水分。
放入盆里,撒上干面粉拌匀上锅蒸8分钟
红萝卜切丝,洋葱丝。青椒丝。豆芽。这里加点包菜可不加
油热倒入蔬菜丝,炒变色加番茄酱,盐,胡椒粉,生抽,耗油。孜然。再放蒸熟的土豆丝。最后放入炒鸡蛋。
出锅。上盘
小贴士
月子里可以不用放孜然。
大家都在看
最近更新