陕北特色洋芋馍馍

刚生完孩子一百天左右

自己口馋了

以前只是吃过外卖早市上卖的

趁着👧🏻睡着的功夫

第一次下厨房做这个

老公和自己都觉得不错

完美

用料  

陕北特色洋芋馍馍的做法  

1. 材料：洋芋  淀粉
   
   配料：西红柿  姜 葱 韭菜 香菜 小葱
   
   步骤：1.将洋芋去皮 洗干净 切成小块
      
              2.用料理机榨成沫
   
             3.用笼布包住榨好的洋芋沫
          
             4. 用清水洗包住的沫 洗三次
                 
             5.水不要倒 沉淀的沫备用
   
             6.拧干包住的洋芋沫倒入盆
     
             7.加入淀粉和盆底沉淀的东西
        
             8.把这些东西拌均匀
   
             9.待锅里水烧开
   
             10.把拌好的东西揉成团
   
             11.放到锅里蒸半个小时
   
             12.根据材料里提示的调汁
   
             13.炒西红柿汁子
   
             14.葱 姜 蒜 切碎 放入调料
       
             15. 用油泼好
   
             16.用蒸好的洋芋馍馍蘸着吃
   
             🙈🙈🙈

2. 西红柿酱
   

3. 蒜汁子
   

4. 韭菜 香菜
   

5. 做好的洋芋馍馍
   

6. 配上汁子之后