麻酱红糖饼/陕北糖酥馍

小时候早餐就是买一个糖酥馍吃，被塑料袋的哈气打湿变的软软的，让我魂牵梦绕啊，这次疫情在家闲的没事试着做了一下，居然成功了，一种面坯，两种烹法，煎和蒸，请看

用料  

麻酱红糖饼/陕北糖酥馍的做法  

1. 先用温水和面：放适量酵母，白糖少许，加温水和成粘手一些的面团，醒发20分钟后，案板撒薄薄一层干面粉把面团放上面直接开始擀开，如图

2. 在面皮上均匀涂抹麻酱，再撒一层红糖

3. 如图切开面皮

4. 从一边儿开始叠

5. 如图

6. 如图

7. 叠好后的样子，撒上干面粉擀开

8. 擀好后的样子

9. 放油小火慢慢煎至两面金黄即可，这是第一种麻酱红糖饼

10. 没轮的上我吃

11. 第二种糖酥馍：就是刚才的步骤，我分了两块，这块堆成长方形，如图，水开后蒸18分钟

12. 蒸好后的样子

13. 软软的超好吃！